冬至大如年，人间小团圆。12月20日上午，省水环所团委分别在长沙办公中心、株洲办公中心和水文基地开展“饺香四溢迎冬至、热辣滚烫暖寒冬”包饺子活动，让职工提前吃上冬至的第一顿饺子，感受初冬的温暖。
“哇，你居然会包柳叶饺？”
“你的这个褶子怎么这么细密均匀？”
“瞧我的，我给大家包个元宝饺。”
活动现场，职工们纷纷撸起袖子大显身手，你一言我一语，场面好不热闹。面对桌上准备好的食材，经验丰富的职工，手法娴熟地摆弄着，眨眼就见一个个饱满的饺子在他们手中快速“诞生”；新手职工也不甘示弱，干劲满满地学习请教，从开始的手忙脚乱，到逐渐掌握技巧，再到形状各异的饺子，每个步骤都承载了大家的欢声笑语。
不一会儿，一碗碗热气腾腾的饺子新鲜出锅，职工们品尝着饺子，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷表示：这小小的饺子，包进去的是浓浓的“水环情”、吃出来的是满满的“幸福感”，彰显了单位对职工的人文主义关怀，促进了职工间的交流沟通，营造了和谐向上的工作氛围。（文/刘媛文 图/匡年香 李汶珂 欧阳波罗）
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